توزیع ۱۰۰ ویلچر میان معلولان در فراه
در ولایت هرات فارم پرورش شترمرغی وجود دارد که سالانه حدود ۴۰۰ جوجه تولید میکند.
به گزارش خبرگزاری وطن24، این فارم با در اختیار داشتن ۲۰ شترمرغ مولد، به عنوان یک الگو در صنعت دامداری افغانستان شناخته میشود.
مسئولان این فارم اعلام میکنند که جوجههای تولیدی را به ولایتهای کابل و مزارشریف انتقال میدهند تا زمینهساز ایجاد فارمهای جدید در این مناطق شوند.
هر شترمرغ نزدیک به ۱۰۰ کیلوگرم وزن دارد و از این وزن، حدود ۳۵ کیلوگرم گوشت خالص بهدست میآید.
فارمداران بر این باورند که استفاده از این گوشت میتواند برای درمان بسیاری از بیماریها مفید باشد و از مسئولان میخواهند که علاوه بر ترویج مصرف آن در داخل کشور، زمینه صادرات گوشت شترمرغ به خارج از افغانستان نیز فراهم شود.
در همین راستا، مسئولان ریاست زراعت هرات اعلام کردهاند که این اداره در تلاش است تا با برگزاری برنامههای آموزشی و سمینارهای آگاهیدهی، مردم را به ایجاد فارمهای جدید و مصرف گوشت شترمرغ تشویق کند.
این اقدام نه تنها به رونق اقتصادی کمک خواهد کرد بلکه به سلامت جامعه نیز اهمیت ویژهای میبخشد.
علاوه بر گوشت، از هر شترمرغ بین ۵ تا ۱۰ کیلوگرم روغن خالص نیز بهدست میآید که هر کیلو آن در بازار حدود دو هزار افغانی قیمت دارد.
این روغن به عنوان یک درمان طبیعی برای بسیاری از بیماریها مؤثر شناخته شده است و تقاضای بالایی در بازار دارد.
