نزدیکشدن به آمریکا و ترامپ؛ فرصت یا دام؟
مسئولان بخش زراعت و مالداری در هرات میگویند تولید روزانه شیر تازه در این ولایت به حدود ۸۰ تن رسیده است؛ رقمی که نشاندهنده رشد فعالیتهای مالداری و افزایش سهم تولیدات داخلی در تأمین نیاز بازار است.
خبرگزاری وطن24 گزارش میدهد: شیر تولیدشده از سوی مالداران هرات پس از جمعآوری، از طریق ۱۰ کارخانه پروسس لبنیات و حدود ۱۸۰ مرکز فروش محصولات لبنی در سطح این ولایت به مصرفکنندگان عرضه میشود.
محمد صابر امانی، مدیر انکشاف لبنیات ریاست زراعت هرات، افزایش تولید شیر را نتیجه گسترش فعالیتهای مالداری در سالهای اخیر دانست و گفت این روند علاوه بر تأمین بخشی از نیاز بازار، زمینه اشتغال صدها خانواده را نیز فراهم کرده است.
فعالان صنعت لبنیات در هرات با استقبال از افزایش تولیدات داخلی، بر ضرورت ایجاد بازارهای منظم و حمایت بیشتر از تولیدکنندگان تأکید دارند. به باور آنان، بهبود نظام توزیع و تقویت نظارت بر بازار میتواند به توسعه پایدار این بخش کمک کند.
عبدالرحیم عثمانی، رئیس اتحادیه لبنیاتفروشان هرات، نیز حمایت از مالداران و تعیین نرخ مناسب خرید شیر را از عوامل مهم در حفظ انگیزه تولیدکنندگان عنوان کرد و خواستار توجه بیشتر به نیازهای این بخش شد.
هرات با برخورداری از ظرفیتهای مناسب در حوزه مالداری و صنایع تبدیلی، میتواند به یکی از مراکز اصلی تولید و فرآوری محصولات لبنی در افغانستان تبدیل شود؛ مشروط بر آنکه سرمایهگذاری و حمایتهای لازم از این صنعت ادامه یابد.
دیدگاهتان را بنویسید