مسئولان کشتارگاه هرات می‌گویند از زمان فعالیت این کشتارگاه، تمام حیواناتی که ذبح می‌شوند توسط داکتران معاینه و بعد از آن قربانی و به صورت صحی برای مردم عرضه می‌شود.
به گزارش خبرگزاری وطن24، نصرت الله یوسفزی، مسوول کشتارگاه دولتی هرات می‌گوید که آنان توانسته‌اند با همکاری امارت اسلامی 95 فیصد گوشت معیاری از لحاظ صحی برای مردم عرضه کنند.
به گفته وی، تمام گوشت‌های قصابان هرات بعد از معاینه صحی داکتر قربانی و عرضه می‌شود.
مسوول کشتارگاه هرات تصریح کرد: «زمانی‌که مواشی جهت ذبح به کشتارگاه می‌آید، از سوی داکتران معاینه و سونوگرافی شده که در نتیجه مشخص می‌شود حیوان حامله و یا مریضی نداشته باشد و بعد از ذبح نیز جیگر تمامی حیوانات بررسی می‌شود که بعضا قابل استفاده و بعضا هم قابل استفاده نمی‌باشد».
گفته شده برای پاک نگهداری کشتارگاه روزانه 8 الی 10 هزار افغانی به مصرف می‌رسد و به طور معیاری این کشتارگاه پاک کاری می‌شود.
با این حال، گفته می‌شود کشتارگاه هرات با سیستم اروپایی ساخته شده و دستگاه‌های ان از کشورهای اروپایی و امریکا فراهم شده است.
افغانستان در حال حاضر پنج کشتارگاه معیاری وجود دارد، در این میان، مسلخ هرات در جایگاه نخست قرار دارد.
نظرات بسته شده است.