افغانستان و ایران بر گسترش همکاریهای زراعتی و مالداری تأکید کردند
دهمین دورۀ جشنوارۀ گل زعفران با حضور کشاورزان، نهادهای زراعتی و مقامهای محلی در هرات برگزار شد؛ جایی که در ۷۲ غرفه، حاصلات زعفران کشاورزان به مدت سه روز به نمایش گذاشته شد.
در این جشنواره، محمدابراهیم عادل، رئیس اتحادیۀ زعفران افغانستان، با اشاره به پیامدهای خشکسالی گفت که تولید زعفران در افغانستان امسال 40 تُن رسیده و نسبت به سال گذشته ۱۵ تا ۲۰ درصد کاهش یافته است.
در همین حال، مولوی شیراحمد هاتمی، سخنگوی وزارت زراعت، کاهش تولید را تأیید میکند اما میگوید که میزان کشت زعفران در کشور افزایش یافته است.
بهگفتۀ او، سطح زیرکشت زعفران امسال از ۹ هزار هکتار به ۱۲ هزار هکتار رسیده و وزارت پیشبینی میکند که تا پایان سال حدود ۴۰ تُن زعفران از سطح کشور برداشت شود.
شیخ نوراحمد اسلامجار، والی هرات نیز در این مراسم تأکید کرد که تغییرات اقلیمی و خشکسالیهای اخیر منابع آبی هرات را کاهش داده و این روند برای آیندۀ زراعت «نگرانکننده» است.
او از کشاورزان خواست برای مدیریت بهتر آب و استفاده از روشهای صرفهجویانه تلاش کنند.
براساس آمار رسمی، هرات ۹۰ درصد زعفران افغانستان را تولید میکند و بیش از ۴۰ هزار نفر در این ولایت به صورت مستقیم و غیرمستقیم در بخش کشت و پروسس زعفران فعالیت دارند.
زعفران افغانستان در یک دهه گذشته بهطور پیوسته عنوان «بهترین زعفران جهان» را کسب کرده است و نقش مهمی در صادرات و اقتصاد خانوادههای روستایی دارد.
هرات به دلیل اقلیم مناسب و کیفیت بالای محصولات، مرکز اصلی تولید زعفران است.
با این حال، خشکسالیهای اخیر و کاهش منابع آب زیرزمینی تهدید جدی برای این صنعت محسوب میشود. کارشناسان هشدار میدهند که در صورت ادامه این روند، تولید زعفران در سالهای آینده با کاهش شدیدتری روبهرو خواهد شد و نیاز به مدیریت آب و سرمایهگذاری در سیستمهای آبیاری مدرن بیش از هر زمان احساس میشود.
دیدگاهتان را بنویسید